当前正值中高考学子备考关键阶段，为保障广大考生饮食安全、护航考试平稳有序开展，近日，桐城市市场监管局联合市教育局，开展全市学校食堂交叉互查专项行动，通过精准监管、闭环整改，织密校园食品安全“防护网”。
本次行动随机抽查了全市23家学校食堂，采取跨辖区交叉督查方式，推动监管力量互补、监管经验互通，全方位排查整治校园食品安全薄弱环节。
检查中，工作人员严格对照校园食品安全监管规范，围绕食材采购、食品加工制作、环境卫生、餐具消杀、食品留样等食品安全流程展开细致核查，精准排查食品安全隐患。
此次专项行动共排查出食品安全问题43处。针对排查发现的问题，检查组现场逐一登记，建立专项问题台账；及时向校方反馈问题、明确整改要求，通过跟踪督办、回头复查的方式，构建“排查—建档—整改—复核”食品安全隐患整改闭环管理体系，确保各类食品安全隐患清零见底、整改落地见效。
下一步，该局将持续深化中高考食品安全专项保障工作，常态化开展校园食品安全隐患排查整治，深化与教育部门联动协作，强化对校园食堂及周边食品经营单位的食安管控，为广大考生营造安全、健康、放心的饮食环境，全方位护航2026年中高考圆满落幕。（贺雁）
